Без магии, коучинга и визуализаций: холодная логика достижения целей       |       Качество vs маркетинг: как работает рейтинг "Потребители рекомендуют"       |       ЭМЦТ выпустила приложение SEAORA для устойчивого доступа к интеллектуальной маршрутизации флота       |       "Звезда контента" 2026 (Like Star Award) — премия для блогеров, создающих тренды       |       Где дети могут защитить бизнес-проект перед настоящим жюри из предпринимателей       |       Вин Дизель анонсировал выход сериала "Форсаж"       |       Подведены итоги хакатона "Лучшие IT решения для бизнеса"       |       Стилист Омар Байрамов реализовал первую в мире fashion-съемку подо льдом Байкала       |       "Полярная звезда": BATRAI даст сольные концерты в Майкопе и Краснодаре       |       "Бессмертный полк" на матче Кубка России "Краснодар" – "Динамо"       |       "Эксклюзив" – победитель Кубка России по мини-футболу 8х8       |       В День России на БСА "Лужники" состоится крупнейший фестиваль "ТопФест"       |       В Вологодской области завершился третий этап проекта "Классика для всей семьи"       |       Новый гимн Чукотки в исполнении более 100 детей впервые прозвучит на праздничном концерте в Анадыре       |       Девственницам не нужен врач — опасный миф       |       Как покупателям выбрать качественную косметику и не стать жертвой маркетинга?       |       "Краснодар" обыграл "Динамо" в Кубке России и встретится повторно в РПЛ       |       Участник ВОВ Владимир Андрейчев пожелал военным СВО скорее вернуться с Победой       |       В Краснодаре прошел Парад Победы впервые за три года       |       Участник "Новой песни года" LAREN выпустил пронзительный трек       |       Новый фитнес-тренд: как женщины за 4 недели "нахаживают" фигуру мечты без страданий       |       ROOF LIVE x АЛЬФА-БАНК 2026 объявляет первую волну артистов и новую географию фестиваля       |       "Белая Стрекоза Любви": VA.NO заставил слушателей ностальгировать своим новым треком       |       "Я не знаю что со мной": Любовь Успенская не узнает себя в своем новом лиричном треке       |       Во временной петле: ролик-мем Сергея Арутюнова и Льва Лещенко про реквизит стал вирусным       |       NANSI и SIDOROV выпустили клип "Сирень" с воспоминаниями ветеранов ко Дню Победы       |       Новые заявки не помогут: пока внутри хаос — бизнес не вырулит на рекламе       |       Как говорить так, чтобы вас слушали и выбирали: почему речь решает больше, чем опыт?       |       Camelion поддержал юбилейный фестиваль WOOF в Москве       |       Как выбрать Гравийный велосипед: гид по материалам рамы       |      

Большая Хорека — практический форум для рестораторов, владельцев малых отелей, поставщиков хорека

автор:
Александр Маркарьян
13 марта 2026 01:56 1818


Большая Хорека — практический форум для рестораторов, владельцев и управляющих малых отелей, поставщиков хорека, которые хотят зарабатывать больше и управлять системнее. На сессиях реальные кейсы и управленческие решения для малого и среднего отельного бизнеса: кейсы действующих ресторанов и отелей, цифры и решения, которые можно внедрять сразу.

Как найти скрытые резервы и сохранить доходность?

40+ спикеров 

Возможность познакомиться с партнёрами, поставщиками и коллегами в неформальной атмосфере

3 дня практического опыта и открытого диалога

Только офлайн - без трансляций

Среди приглашенных участников:

Министерство туризма Ярославской области

ПК Vortex

Novikov Group & Family Garden

Market Liner

ServiceGuru

Дельта Сириус

Ассоциация «КНХ»

СИРИН

Hendlex

Виртус

Звёзды Отелям

MYS Boutique Hotel

Довлатов Групп

Эко-усадьба Краснодарский край «Всё своё»,

Alean Collection

Телеком ТС

АНО «Агентство развития Мончегорска»

Artix

ESENINS design studio

Гостиничная компания АККОРД

Мастерская Бунякова

Housekeeping Stars Awards

Русская Академия Дизайна

Консалтинговое агентство «ЗАПУСТИ ТУРИЗМ»

HEBI travel

Ассоциация кулинаров

Российская гостиничная ассоциация

Рестораны «Мясо&Рыба»

Союз дизайнеров и архитекторов

Координационный совет Федерации рестораторов и отельеров

Kremnev atelier

АО «Эколаб»

Оздоровительный комплекс "Дагомыс " 4* управления делами Президента РФ

Production Media Group

БИОЛАЙФ

ГК Medical SPA Technology

В программе обсудим - практические вопросы 2026 года:

- экономика сервиса: как повышать производительность без потери качества гостевого опыта

- экономика спа: превращаем спа из дотационного подразделения в прибыльный актив

- объединение малых отелей как инструмент устойчивости и роста

- адаптация команд и работа с ФОТ и как сократить ФОТ на 30% без потери качества сервиса - какие расходы ресторана реально можно оптимизировать в 2026 — инструменты роста для хорека от государства (субсидии, меры поддержки, льготы)

- развитие городов и осознанное гостеприимство: архитектура и концепция как источник уникальности

- операционная эффективность: как инвестиции в материалы, химию и инвентарь позволяют сократить штат без потери качества

- производственные метрики, инструменты господдержки для малого бизнеса, налоговые изменения и пересмотр расходов: НДС 22%, новые условия освобождения общепита, лимиты УСН и усиление контроля ФНС.

Форум пройдет в рамках экспоплекcов HouseHold Expo & ChemiCos, где на выставочных экспозициях с 17 по 19 марта будет представлена продукция 80+ поставщиков хорека и России, Армении, Китая, Турции и Узбекистана: посуда, оборудование, текстиль, аромопродукция, профессиональная химия. Специально для участников Форума организованы деловые переговоры с участниками экспоплексов.

Полная программа форума 

9 зал – профессиональная химия и ароматизация помещений для отелей, ресторанов и пространств общественного питания: Химпромлаб, Нэфис Косметикс, Ifoam, Аквалон, Аквасан, Ниопик, Арома Нота, Экотур, Kneissmi, Amarion, Альтэрос, Куряночка (Выдумщики), LM, Nicselle, Технопро, РТК, Орион, Коро, Прония, Тюменские Аэрозоли, Русинтез (Daliaf), АМС Кемикал, LAVR, КемПлант, Премиум Микс, Флора, КемПлант, ЛИМЭП (НИИМЕСТПРОМ), Сириус, Рустабэкспорт, Химпромлаб (Оптиком), Бархим, FustBuy, АЕР, Delfin Group, GOODHIM, Guangzhou HengYu Iron-Printing and Can-Making Co., Ltd, Guangzhou Junkai Cleaning Detergen Ltd, Guangzhou Magic Crystal Trading Development Co., Ltd, Hainan Kunyuan Life Technology Co., Ltd, Hamdi Al-Bakri & Partners co., Афипский завод бытовой химии, ДЕЗБ2Б, НОРВИН, ХимЭтика, ЭкоЛюкс, GSS Cosmetics.

11 зал – посуда и текстиль для индустрии гостеприимства и общественного питания: БЕЗАНТ Группа компаний, Рестовар, ЭКО-Мегаполис, ШЕФ, Борисовский завод «Металлист», Риникс, АННА ЛАФАРГ, Огниво-трейд, Пластик Репаблик, Промышленная группа «ЛИНРОГ», Группа компаний Самсон, NIXANA, ГАММА-ПЛАСТ, Davr, GURMETAL, SUNTEL HOUSEWARES, FLUGEL-ARSHIA, NOX HOME TEXTILE, Маремьяна, Мировой Корабль (SOFROM), NEFERTITI FACTORY, KANAT DIS TICARET DANISMANLIK SAN. TIC. LTD. STI., NINGBO ZHENGFEI Electronic Technology Co., Ltd, LINKMAN IMPORT и EXPORT (ZHONGSHAN) CO., LTD, VINICOLE ELECTRICAL APPLIANCE CO., LTD, QIXIAN ELEGANT GLASSWARE CO., LTD, NINGBO LIVING HOUSE CO., LTD, NINGBO FENGSHENG INTL TRADING CO., LTD, CHANGSHU POWER CLEAN CO., LTD, Shanghai Dawn Home International Co., Limited, GAOYANG COUNTY SOFT TEXTILE TRADING CO., LTD.

Фото: пресс-служба